Experiências culinárias pela Ásia (especialmente Japão). Tem muita comida normal por aqui, mas eu vou dar ênfase nas estranhas! :)

5.11.04

Come que é saudável

Ontem eu achei na loja da universidade mais um tipo de doce 'saudável'.
Se você sempre ficou preocupado com a falta de cálcio no chocolate, não se preocupe mais. Finalmente achei a solução:

Chocopeixe!

É bem simples: basta cobrir peixinhos (Iwashi ou Iriko) secos e cobrí-los com puro chocolate ao leite.

O resultado é esse doce de aparência saudável e apetitosa. É claro, experimentei com meus amigos. Assim que abri o pacote, fui presenteado com o saudável aroma de caldo de peixe (dashi). Distribuí um pedaço (um peixe?) para cada um e provamos todos 'ao mesmo tempo' (isto é, esperaram algum corajoso colocar na boca para provar que não era veneneoso). Ficamos literalmente sem palavras com o sabor.