Experiências culinárias pela Ásia (especialmente Japão). Tem muita comida normal por aqui, mas eu vou dar ênfase nas estranhas! :)

25.4.06

Dango Tricolor



Para variar, uma comida normal. Dango é uma bolinha feita de um pó chamado mochiko, recheada de anko, pasta de azuki doce. Eu gosto. Existem muitas variedades, essa foi a primeira tricolor que eu provei. Há versões com caldas doces e outras coberturas. Normalmente, vêm em grupos de três, fincados em um espeto, o que torna mais fácil comer, já que são grudentos como brigadeiros.