Experiências culinárias pela Ásia (especialmente Japão). Tem muita comida normal por aqui, mas eu vou dar ênfase nas estranhas! :)

14.11.05

Refeição luxuosa


Alguns dizem que a cabeca é parte mais nobre do peixe, fazendo uma refeição especial. Inclusive, em jantares familiares, é a parte reservada aos idosos, por ser rica em nutrientes e por serem os membros mais respeitáveis da família. Eu prefiro declinar da honra, e pegar algo mais 'plebeu'. Ainda mais se o preco for 15 dolares (acompanhado de 0,2 cenoura)