Experiências culinárias pela Ásia (especialmente Japão). Tem muita comida normal por aqui, mas eu vou dar ênfase nas estranhas! :)

30.11.06

Dango de novo!


Esta é a segunda aparição do popular doce chamado Dango. Esta é a versão mais comum, sem cores estravagantes. Para acompanhar, o molho doce, chamado mitarashi, feito de shoyu, açúcar e amido de milho. É gostoso, se você está preparado para sabores novos. Na verdade, o gosto não é muito diferente de melado, só um pouco menos doce. Alguém aceita?